શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે બ્લડપ્રેશર, સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ ત્રણેયને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ જરૂરી માનવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે જીવનશૈલી અને આહારમાં ગરબડને કારણે આ ત્રણેય સમસ્યાઓ ઝડપથી વધી રહી છે, તેને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલની અનિયંત્રિત માત્રાને કારણે હૃદયના રોગોનું જોખમ સૌથી વધુ વધે છે, તે હાર્ટ એટેકના વધતા જોખમ માટે પણ એક મોટું જોખમ પરિબળ છે.
બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલ છે – HDL અને LDL જેને સારા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સારું કોલેસ્ટ્રોલ હૃદય રોગ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે, જ્યારે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ હાર્ટ એટેક જેવી સમસ્યાઓનું જોખમ વધારી શકે છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને કારણે
આહારમાં ઘણી વસ્તુઓ શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધારી શકે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાક ખાવાથી ખરાબ (LDL) કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધી શકે છે. માંસ અને સંપૂર્ણ ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોમાં તે વધારે હોઈ શકે છે.
આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે સંતૃપ્ત ચરબી તમારી દૈનિક કેલરીના 10% થી વધુ ન હોવી જોઈએ. આ સિવાય સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે જે લોકો ધૂમ્રપાન કરે છે તેમને પણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ વધારે હોય છે.
ચાલો જાણીએ કે કયા ઉપાયો દ્વારા કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરી શકાય છે?
નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ પર ધ્યાન આપો
સંશોધકોની ટીમે શોધી કાઢ્યું કે શારીરિક રીતે સક્રિય રહેવાથી કોલેસ્ટ્રોલના જોખમો ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા પાંચ વખત 30 મિનિટની શારીરિક પ્રવૃત્તિ તમારા સારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારી શકે છે. ચાલવું, દોડવું, સ્વિમિંગ, બાઇકિંગ જેવી કસરતોની મદદથી કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળી શકે છે.
ધૂમ્રપાન કરશો નહીં
ધૂમ્રપાનને કારણે કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાનું જોખમ અનેકગણું વધી શકે છે. જે લોકો ધૂમ્રપાન કરે છે તેઓને સમય જતાં હૃદય રોગ થવાનું જોખમ પણ વધી શકે છે. જો કે, તમે તેને છોડતાની સાથે જ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ સુધરવા લાગે છે.
આરોગ્ય નિષ્ણાતોએ શોધી કાઢ્યું છે કે ધૂમ્રપાન કરનારાઓને સારા કોલેસ્ટ્રોલના નીચા સ્તરને કારણે રક્ત વાહિનીઓના નુકસાનનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધારે હોઈ શકે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
તંદુરસ્ત આહાર પસંદ કરો
અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે જો તમે આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક વસ્તુઓનું સેવન કરો છો, જેમાં વિવિધ પ્રકારના ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, બદામ, કઠોળનો સમાવેશ થાય છે, તો તેનાથી કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ફાયદો થઈ શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલ અને તેનાથી થતી સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો દરેકને મીઠું, ખાંડ, સંતૃપ્ત ચરબી-ટ્રાન્સ ફેટ અને લાલ માંસનું સેવન ઓછું કરવાની ભલામણ કરે છે.