Health Care : પપૈયા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ફાઇબરથી ભરપૂર આ ફળ પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેના બીજ પણ સુપરફૂડથી ઓછા નથી. પપૈયાના બીજ, જેને નકામા તરીકે ફેંકી દેવામાં આવે છે, તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જે પાચનમાં સુધારો કરે છે, શરીરને ડિટોક્સ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. ચાલો જાણીએ પપૈયાના બીજના ફાયદા અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
કિડની માટે ફાયદાકારક: પપૈયાના બીજમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો કિડનીને ઓક્સિડેટીવ નુકસાન અને બળતરાથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. પપૈયાના બીજના અર્કનું નિયમિત સેવન કિડની ફાઇબ્રોસિસ ઘટાડે છે અને કિડનીની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
પાચન સુધારે છે: પપૈયાના બીજનું સેવન પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે. તેમાં હાજર કુદરતી પાચન એન્ઝાઇમ પેપેઇન પ્રોટીનને પચાવવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી પાચન સરળ બને છે. પપૈયાના બીજમાં હાજર ફાઇબર આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
લીવરને ડિટોક્સ કરે છે: પપૈયાના બીજમાં ગ્લુકોસિનોલેટ્સ અને આલ્કલોઇડ્સ જેવા સંયોજનો હોય છે જે લીવરની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે લીવરને ડિટોક્સ કરવા માટે પપૈયાના બીજનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
પપૈયાના બીજને સુકવીને તેનો પાવડર બનાવો અને તેને સ્મૂધી, સલાડ અથવા મધમાં ભેળવીને ઉપયોગ કરો. આ ઉપરાંત, પપૈયાના બીજને પીસીને ગરમ પાણીમાં 5 થી 10 મિનિટ માટે મૂકો અને તે પીણાનો આનંદ માણો. કોઈપણ પુખ્ત વ્યક્તિ દરરોજ અડધાથી 1 ચમચી સૂકા બીજનું સેવન કરી શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું સેવન ન કરો.