Health Care :સૂતા પહેલા એક ચમચી ઘી સાથે દૂધ ભેળવીને પીવું એ ફક્ત જૂની પરંપરા નથી, તે સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો પણ છે. તે વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ દૂધ અને ઘીનું આ મિશ્રણ શરીરને ઘણા અદ્ભુત ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે. તે એક શક્તિશાળી અને પૌષ્ટિક મિશ્રણ છે જેમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ચાલો જાણીએ કે તે ફાયદા શું છે.
ઘી સાથે દૂધ ભેળવીને પીવાથી આ ફાયદાઓ મળે છે:
ચયાપચય સુધારે છે: ગરમ દૂધમાં ઘી ઉમેરવાથી ચયાપચય સુધરે છે કારણ કે ઘીમાં રહેલા મધ્યમ-ચેઇન ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ (MCTs) ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ મિશ્રણ પાચનતંત્રને પણ મજબૂત બનાવે છે, જેનાથી પાચન સારું થાય છે.
સાંધાનો દુખાવો ઓછો થાય છે: જો તમને સાંધાનો દુખાવો અથવા જડતાનો અનુભવ થઈ રહ્યો હોય, તો ઘી સાથે ગરમ દૂધ પીવાથી થોડી રાહત મળી શકે છે. ઘીમાં ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે.
ચમકતી ત્વચા: ઘી સાથે દૂધ ભેળવીને પીવાથી ત્વચાને અનેક ફાયદા થાય છે. ઘી પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન A, D, E અને K થી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે સ્વસ્થ ત્વચા માટે જરૂરી છે. આ વિટામિન ત્વચાને અંદરથી પોષણ આપે છે અને ભેજયુક્ત બનાવે છે, જેનાથી તેને કુદરતી, સ્વસ્થ ચમક મળે છે.
પાચન સુધારે છે: ઘી સાથે ગરમ દૂધ પીવાથી પાચનતંત્ર શાંત થાય છે કારણ કે ઘીમાં રહેલું બ્યુટીરિક એસિડ આંતરડાની બળતરા ઘટાડે છે, સ્વસ્થ બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવે છે. આ કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે.
ઊંઘ સુધારે છે: સૂતા પહેલા ગરમ દૂધ અને ઘી પીવાથી ઊંઘની ગુણવત્તા સુધરે છે. દૂધ અને ઘી બંનેમાં ટ્રિપ્ટોફન હોય છે, જે એક એમિનો એસિડ છે જે ઊંઘને પ્રોત્સાહન આપે છે. દૂધની ગરમી તમારા શરીર અને મનને આરામ આપવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી ઊંઘ આવવી સરળ બને છે.