Health Care : ભારતમાં ઝડપથી વધી રહેલા રોગોમાં ફેટી લીવરનો સમાવેશ થાય છે. ફેટી લીવર એટલે લીવરમાં વધુ પડતી ચરબીનો સંચય. જ્યારે લીવર ચરબીથી ભરાઈ જાય છે, ત્યારે આ ચરબી લોહીના પ્રવાહ દ્વારા શરીરના અન્ય ભાગોમાં જવાનું શરૂ કરે છે, જેનાથી લોહી ગંઠાઈ જવાનું જોખમ વધે છે. ફેટી લીવર માત્ર લીવરના કાર્યને જ નહીં પરંતુ હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ વધારે છે. તેથી, ફેટી લીવરને નાની સ્થિતિ ન ગણો. આને ઉકેલવા માટે, તમારે ચોક્કસપણે તમારી જીવનશૈલી અને આહારમાં કેટલાક ફેરફારો કરવા જોઈએ. ફેટી લીવર ધરાવતા લોકોએ તેમના નાસ્તામાં ચોક્કસ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જે લીવરમાં સંચિત ચરબી ઘટાડશે અને ફિટનેસ જાળવી રાખશે. ફેટી લીવરવાળા નાસ્તામાં શું ખાવું તે જાણો.
ફેટી લીવરવાળા નાસ્તામાં શું ખાવું?
ઓટ્સ – ફેટી લીવરવાળા દર્દીઓએ તેમના નાસ્તામાં ચોક્કસપણે ફાઇબરથી ભરપૂર ઓટ્સનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. જવમાંથી બનેલા ઓટ્સ ફેટી લીવરને મટાડવામાં અને લીવરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. ઓટ્સ ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે.
ફળો – ફેટી લીવરના દર્દીઓએ દરરોજ સવારે એક સફરજન ખાવું જોઈએ. સફરજનમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે લીવરના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. ફેટી લીવરના દર્દીઓએ દરરોજ બે સફરજન ખાવા જોઈએ. તમે નાસ્તામાં અથવા આખા દિવસ દરમિયાન બે સફરજન ખાવાનું પસંદ કરી શકો છો. વધુમાં, તમારા આહારમાં પપૈયા અને બેરીનો સમાવેશ કરો. સફરજનમાં જોવા મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટો લીવરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે.
ગ્રીન ટી અને કોફી – ફેટી લીવર ધરાવતા લોકો માટે ગ્રીન ટી અને કોફી ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તમે નાસ્તા પછી અથવા નાસ્તા સાથે બ્લેક કોફી પી શકો છો. ગ્રીન ટી પણ એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે લીવરની બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. બ્લેક કોફી ફેટી લીવરની સારવારમાં પણ મદદ કરે છે.
સૂકા ફળો – ફેટી લીવર અથવા લીવરની સમસ્યા ધરાવતા લોકોએ દરરોજ તેમના નાસ્તામાં કેટલાક બીજ અને સૂકા ફળોનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. સવારે પલાળેલા બદામ અને અખરોટ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે અને લીવરનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. બદામમાં રહેલ સ્વસ્થ ચરબી સ્વસ્થ શરીર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ઓટમીલ, જેકફ્રૂટનો લોટ – ફેટી લીવરના દર્દીઓએ નાસ્તામાં ઓટમીલ અને જેકફ્રૂટનો લોટ ખાવો જોઈએ. આખા અનાજ ફેટી લીવર માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સવારે તેલયુક્ત અને શુદ્ધ લોટવાળા ખોરાક ટાળવાનો પ્રયાસ કરો. ફેટી લીવરના દર્દીઓ માટે ક્વિનોઆ પણ ફાયદાકારક છે.