Health Care : લવિંગ આપણા રસોડામાં જોવા મળતો એક સામાન્ય મસાલો છે. લોકો તેનો સ્વાદ વધારવા માટે ખોરાકમાં ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે લવિંગ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર મસાલો પણ છે. તેની નાની કળીઓમાં રહેલા તત્વો તમને રોગોથી બચાવે છે. લવિંગનું પાણી પીવાથી તમને એક નહીં પણ અનેક રોગોથી રાહત મળશે. તેને સતત 14 દિવસ પીવાથી, તમે તમારા શરીરમાં એવા ફેરફારો જોશો, જે પહેલા નહોતા. ચાલો જાણીએ કે તેનું પાણી કેવી રીતે પીવું અને ક્યારે પીવું.
ડોક્ટરો શું કહે છે?
દિલ્હીના ડૉ. સોનિયા નારંગ જીવનશૈલી નિષ્ણાત અને ડાયેટિશિયન છે. તેમનું કહેવું છે કે લવિંગનું પાણી પીવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. જો તમે 14 દિવસ સુધી સતત લવિંગનું પાણી પીશો તો પેટના કીડા દૂર થશે અને તમે સ્વસ્થ રહેશો. દરેક વ્યક્તિ તેને પોતાના રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરી શકે છે કારણ કે તે એક સુપરફૂડ પણ છે.
લવિંગનું પાણી પીવાના 5 ફાયદા.
ત્વચા ચમકે છે – લવિંગ પાણી પીવાથી શરીરની અંદર રહેલા ઝેરી તત્વો દૂર થાય છે. તેથી, લવિંગ પાણી નિયમિતપણે પીવું જોઈએ. ખાસ કરીને જે લોકોને ખીલ અને ખીલની સમસ્યા હોય છે.
લીવરનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે – લવિંગ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. તેના ગુણધર્મોની મદદથી, લીવરનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. જે લોકો બહારનો ખોરાક વધારે ખાય છે, તેમનું લીવર ઝડપથી ખરાબ થવા લાગે છે. લવિંગનું પાણી પીવાથી લીવરને શક્તિ મળે છે.
તણાવ – નિયમિતપણે લવિંગનું પાણી પીવાથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. તણાવ, તણાવ અને ભાવનાત્મક હોર્મોન્સમાં વધઘટથી ઘણો તણાવ થાય છે. આમાં લવિંગનું પાણી પીવું ફાયદાકારક છે.
ઊંઘ – જો કોઈને રાત્રે ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યા હોય, તો તેણે દરરોજ લવિંગનું પાણી પીવું જોઈએ. લવિંગમાં સાયડાટિન હોય છે, જે ઊંઘના હોર્મોન્સને સંતુલિત કરે છે.
ફેફસાંની સફાઈ – 14 દિવસ સુધી દરરોજ સવારે લવિંગનું પાણી પીવાથી ફેફસાં સાફ થાય છે. ફેફસાંમાં પ્રદૂષણ અને હાનિકારક તત્વોનો સંચય અનેક રોગોનું કારણ બની શકે છે. દરરોજ 1 કપ લવિંગ પાણી પીવાથી તમારી આ સમસ્યા દૂર થશે.
લવિંગનું પાણી કેવી રીતે પીવું?
આ માટે, તમારે રાત્રે 2-3 લવિંગ પાણીમાં પલાળી રાખવા પડશે. સવારે આ પાણી ઉકાળો અને પછી પીવો. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે તેને હૂંફાળું પીવું પડશે. ખૂબ ગરમ પાણી પીવાથી ખોરાકની નળીને નુકસાન થઈ શકે છે.