Health Care : આજની બદલાતી જીવનશૈલીમાં, લોકો યુરિક એસિડનો શિકાર બની રહ્યા છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં દર્દીઓની સંખ્યા ઝડપથી વધી છે. યુરિક એસિડનું સ્તર વધવાથી સાંધામાં દુખાવો, સોજો અને જડતા આવી શકે છે. જ્યારે કિડની પ્યુરિનને યોગ્ય રીતે ફિલ્ટર કરવામાં અસમર્થ હોય છે, ત્યારે યુરિક એસિડ સાંધામાં સ્ફટિકોના રૂપમાં એકઠું થવા લાગે છે, જે પાછળથી સંધિવા તરફ દોરી શકે છે. લોકો યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓ અજમાવે છે, પરંતુ યોગ્ય આહારના અભાવે, તે અનિયંત્રિત રહે છે. તેથી, યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં આપણો આહાર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. પીએસઆરઆઈ હોસ્પિટલના એસોસિયેટ ડિરેક્ટર ડૉ. પ્રશાંત જૈન સમજાવે છે કે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે આહાર કેવો હોવો જોઈએ. ચાલો જાણીએ.
યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે આ આહારનું પાલન કરો.
આ ખોરાક પસંદ કરો.
યુરિક એસિડને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, પ્યુરિનથી ભરપૂર ખોરાક ટાળવો મહત્વપૂર્ણ છે. લાલ માંસ, સારડીન અથવા એન્કોવી જેવી માછલી, આલ્કોહોલ, બીયર અને મીઠા પીણાં અથવા સોડા ટાળો. આ ખોરાકમાં હાજર પ્યુરિન અને ફ્રુક્ટોઝ યુરિક એસિડનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે. વધુ પડતું મીઠું અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ખાવાથી બળતરા અને દુખાવો પણ વધી શકે છે.
ઓછી પ્યુરિનવાળો આહાર જરૂરી છે.
યુરિક એસિડને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે ઓછી પ્યુરિનવાળો આહાર અપનાવવો જરૂરી છે. મદદ કરવા માટે, તમારા દૈનિક આહારમાં તાજા ફળો, લીલા શાકભાજી, આખા અનાજ અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અને દહીં જેવા ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરો. નારંગી, લીંબુ, જામફળ અથવા સ્ટ્રોબેરી જેવા વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો શરીરમાંથી યુરિક એસિડને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. દિવસભર પુષ્કળ પાણી પીવો (દિવસમાં લગભગ દોઢ થી બે લિટર પેશાબ ઉત્પન્ન થાય તેટલું) જેથી યુરિક એસિડ પેશાબ દ્વારા બહાર નીકળી જાય અને શરીરમાં એકઠું ન થાય.
કસરત પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
સ્વસ્થ આહારની સાથે, નિયમિત કસરત, વજન વ્યવસ્થાપન અને પૂરતી ઊંઘ પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે. સ્થૂળતા અને બેઠાડુ જીવનશૈલી યુરિક એસિડના સ્તરમાં વધારો કરવા માટે મુખ્ય ફાળો આપે છે. તણાવ ઓછો કરવો અને સક્રિય રહેવું પણ ફરક પાડે છે. જો તમને સતત સાંધાનો દુખાવો, સોજો અથવા બળતરાનો અનુભવ થાય છે, તો તેને અવગણશો નહીં; ડૉક્ટરની સલાહ લો.