Health Care : કાજુ, બદામ, કિસમિસ અને ખજૂર જેવા સૂકા ફળો ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ સાથે, એક બીજું સૂકા ફળ પણ છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે. આપણે અખરોટ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. તેમાં રહેલા વિટામિન, ખનિજો અને પ્રોટીન આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચાલો આ અખરોટ ખાવાના ફાયદાઓ તેમજ તેને ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય શોધીએ.
અખરોટના ફાયદા.
હાડકાઓને મજબૂત બનાવો: અખરોટમાં રહેલું આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ નબળા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. જો તમારા હાડકાં ખૂબ નબળા હોય અથવા સતત દુખાતા હોય, તો દરરોજ સવારે ખાલી પેટે પલાળેલા અખરોટનું સેવન કરો. આ હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે.
વજન ઘટાડવું: પલાળેલા અખરોટનું સેવન વજન વધારવાને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. અખરોટ પ્રોટીન, સ્વસ્થ ચરબી, ફાઇબર અને વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે, જે ભૂખ ઓછી કરે છે અને ઉર્જા પૂરી પાડે છે.
ત્વચા નરમ હોય છે: અખરોટ ખાવાથી નરમ અને કોમળ ત્વચા માટે ફાયદાકારક બની શકે છે, કારણ કે તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, વિટામિન ઇ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખે છે, કરચલીઓ અને ડાઘ ઘટાડે છે અને ત્વચાને હાનિકારક સૂર્ય કિરણોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
મગજ માટે ફાયદા: યાદશક્તિ ઓછી હોય તેવા લોકોએ દરરોજ અખરોટનું સેવન કરવું જોઈએ. અખરોટમાં રહેલા વિટામિન ઇ, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. અખરોટ ખાવાથી મગજમાં રક્ત પરિભ્રમણ વધે છે, જેનાથી મગજમાં ઓક્સિજન સરળતાથી પહોંચે છે અને મગજનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે.
આ સમયે અખરોટ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે:
દરરોજ સવારે ખાલી પેટે 5-6 પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને જબરદસ્ત ફાયદો થાય છે. નાસ્તામાં અખરોટ ખાવાથી દિવસભર ઉર્જા મળે છે.